Mons, sa Grand-Place, son Beffroi, sa cathédrale Sainte-Waudru, son parc du Waux-Hall, son singe du grand’garde, sa Ducasse (Doudou pour les intimes),… et son Premier Ministre papillonné. Tout un programme !
Depuis 2002 capitale culturelle de la Wallonie. Mons a également été désignée le 9 février 2010 pour être capitale européenne de la culture en 2015. Le chef-lieu de la Province du Hainaut a donc de quoi s’enorgueillir.
Sachant de quoi elle parle et d’où elle vient, c’est Christine & Co qui nous concocte une petite soirée montoise pas piquée des vers… au Rayon vert.

Table d’hôtes au menu du terroir, bien alléchant :

La salade du montois cayaux / Cotelettes Al’berdouille / Pagnon au sucre / pavé montois

Le tout sur fond d’animation-découverte de la ville aux trois patrimoines UNESCO. Avec des surprises en perspective. Car on n’oubliera pas que Salvatore Adamo est citoyen d’honneur de la Ville de Mons, que Victor Hugo y séjourna avec bien du plaisir, que Van Gogh peignit de nombreux paysages et scènes du Borinage et que Paul Verlaine y demeura 2 ans pour écrire ses plus beaux poèmes… en prison.